Izogibajte se luščenju hrušk, breskve in slive. Vsaka breskva, hruška in sliva vsebujejo veliko vlaknin, hranil in antioksidantov. Ena študija je celo pokazala, da odstranitev lupine breskve povzroči 13 do 48 odstotkov manj antioksidantov. Za sadje in zelenjavo, ki je ne olupite, in tisto, ki jo naredite, jo vedno temeljito očistite pred jedjo.
Ali moram olupiti slivo?
Kožica je užitna, če pa želite surove slive brez lupine, jih potopite v vrelo vodo za približno 15 sekund, nato pa takoj potopite v hladno vodo in naj pride zlahka stran. Če kuhate slive, jih je potem lažje očistiti.
Ali lahko jemo slive brez lupljenja?
Izogibajte se lupljenju hrušk, breskev in sliv
Za sadje in zelenjavo, ki jih ne olupite, ne lupite, tiste, ki jih naredite, pa jih vedno temeljito očistite pred jedjo.
Ali je slivova kožica dobra za vas?
Kožica tega sadja vsebuje največjo količino antioksidantov, ki so zelo koristni. Naj gre za solate ali pečene, lahko uživate v tem užitku v različnih oblikah. Redno uživanje aloobukhare ali sliv lahko celo pomaga pri spodbujanju pretočnosti krvi v arterijah.
Kako se jedo slive?
Lahko jih jeste samostojno ali pa jih uživate v smutijih in solatah, na primer v naslednjih receptih: solata iz špinače, bazilike in sliv. Smoothie s cimetom in slivom. Solata iz testenin s pečenim piščancem in slivami.
