Ko je arašidovo olje rafinirano, prečiščeno, rafinirano, beljeno in deodorizirano, ki odstrani alergene beljakovine iz olja. Večina arašidovega olja, ki ga uporabljajo gostinske storitve in potrošniki, je bila visoko rafinirana in predelana. FDA visoko rafiniranega arašidovega olja ne obravnava kot alergen na živila.
Ali je večina arašidovega olja rafinirana?
Vse skupaj je splošno soglasje v skupnosti za raziskave alergij, da so visoko rafinirana olja, kot sta soja in arašid, varna za veliko večino ljudi, ki se zdravijo z alergijami na hrano.
Ali restavracije uporabljajo rafinirano arašidovo olje?
Hrana, narejena z rafiniranim arašidovim oljem
arašidovo olje zaradi nizke cene, blagega okusa in visoke točke dimljenjaje priljubljena izbira olja v restavracijah. Večje verige hitre prehrane, ki strežejo ocvrto hrano, kot sta Five Guys in Chick-fil-A, uporabljajo rafinirano arašidovo olje za cvrtje hrane, kot sta pomfrit in piščanec.
Ali je rafinirano arašidovo olje zdravo?
Arašidovo olje je bogato z vitaminom E, antioksidantom, ki nudi številne zaščitne prednosti pred kroničnimi boleznimi. To skupaj z vsebnostjo zdrave maščobe pomeni, da je arašidovo olje lahko odličen dodatek k vaši prehrani – če ga uživate v zmernih količinah.
Ali je rafinirano olje dobro za zdravje?
Medtem ko lahko uživanje hladno stiskanih olj zaščiti srce z znižanjem slabega holesterola in krvnega tlaka, lahko uživanje rafiniranih olj v vsakodnevni prehrani znatno poveča tveganje za možgansko kap in srčni napad.
