Ambemohar je dišeča različica riža, ki se goji v vznožju regije Zahodnih gatov v državi Maharashtra v Indiji.
Ali je riž Ambemohar dober za zdravje?
Ta riž, ki velja za dober za zdravje, je bogat vir energije in bistvenih vitaminov. Zaradi močne arome mangoja je po okusu rahlo sladek; dodano pero na kapico, zaradi česar ga je jesti z užitkom!
Zakaj je riž Ambemohar tako drag?
Zdaj je redko najti kmete, ki redno gojijo ambemohar. Ker so proizvodni stroški visoki, morajo biti maloprodajni stroški visoki. … To je dodatno odvrnilo proizvodnjo Ambemoharja, saj lahko kmetje sami zaslužijo več dobička z gojenjem dvojnikov.
Za kaj se uporablja indrayani riž?
Ta riž ima značilno prijetno aromo, ki ne obstaja v nobeni drugi sorti riža. Riž, ki ga imamo, ima srednje velika zrna. Ko je kuhan, je zelo lepljiv. Znano je, da pomaga povečati presnovo, pomaga pri prebavi, znižati visok krvni tlak, pomaga pri izgubi teže, krepi imuniteto in ohranja zdravje črevesja.
Kateri je najboljši ambemoharski riž?
Ambemohar riž je kratkozrnat aromatičen riž in ima najbolj ekonomično in vsestransko naravo kuhanja, zato je najbolj priljubljen riž na svetu.
