Ne boste mogli vstaviti vseh naenkrat. Dodajte veliko serijo, jih pokrijte in kuhajte približno 2 minuti. … 3 lbs se sliši kot veliko zelenjave, vendar so kuhane na polovico velikosti vašega lonca, ko so končane. Ko so vse notri, jih kuhajte pokrite eno uro na majhnem ognju in občasno premešajte.
Kako mraz lahko prenašajo ovratnice?
Ovratniki lahko v nekaterih primerih prenesejo temperature 20 stopinj F ali manj. Po rahlem zmrzali so bolj sladkega okusa. Slika 4. Za pobiranje ovratnikov odrežite majhne rastline na ravni tal ali odstranite spodnje liste, ko rastlina raste.
Kako zaščitite ogrščico pred zmrzaljo?
Čeprav so ovratnice naravno odporne zelenjave, ki prenašajo vse razen najmočnejše zmrzali, lahko podaljšate sezono z zaščito pred zmrzaljo. Najpreprostejša naprava je plavajoče vrste prevleke -- lahka kmetijska tkanina, ki leži neposredno na ovratnikih in zagotavlja zaščito pred srednjimi zmrzali.
Ali hladno vreme škodi zelenju?
Zelenec je najbolj odporna na mraz od vseh rastlin v družini kapusnic, odpornih na mraz. Ovratniki lahko prenesejo zimske temperature. do 5 F. in ponavadi pridejo skozi mraz še bolj okusne.
Koliko časa traja, da se zelenjava zmehča?
Ko so vse notri, jih kuhajte pokrite eno uro na majhnem ognju, občasno mešajte. Naredite test okusa in preverite, ali so po eni uri popolnoma pripravljeni. Če niso popolnoma mehke in okusne, jih kuhajte še 15 minut. Običajno uspe ena ura.
