Svež timijan lahko dodate celemu receptu s steblom ali pa odstranite liste s stebla in jih nato potresete v posodo. Če recept zahteva "vejico" timijana, je treba liste in steblo ohraniti nedotaknjene. … Listi se zlahka odlepijo. Listi svežega timijana so tako majhni, da jih običajno ni treba sesekljati.
Kateri del timijana jeste?
Tako listi in cvetovi so užitni. Lahko uporabite stebla, vendar so za uživanje morda nekoliko olesenela.
Ali so vejice timijana strupene?
Ali so stebla timijana strupena? V večini primerov listje na vejicah timijana med kuhanjem odpadejo. Preden postrežete jed, boste morali izluščiti stebla, saj lahko stebla predstavljajo nevarnost zadušitve, podobno kot ribje kosti.
Koliko timijana je v vejici?
Timijan ima nežen okus in bi bilo potrebno veliko, da bi premagali recept. Če nam želite zasukati roko, bi bili listi običajne vejice timijana enaki med 1/4 in 3/4 čajne žličke. Ne glede na to, koliko se odločite, izberite enega z veliko listi.
Koliko je enako 2 vejici timijana?
2 odgovora. Dve vejici timijana bosta dali morda žlico listov, če jih odstranite s stebla, odvisno od velikosti vejic. Če uporabite tipično razmerje 1/3 enote posušenega, da nadomestite 1 enoto svežih zelišč, bi potem potrebovali približno čajno žličko posušenega timijana.
