Dušikova kislina reagira z beljakovinami in tvori rumene nitrirane produkte. Ta reakcija je znana kot ksantoproteična reakcija. Ta preskus se izvede z dodajanjem koncentrirane dušikove kisline v preskušano snov in nato z segrevanjem mešanice.
Katera kislina se uporablja pri ksantoproteičnem testu?
Ksantoproteični test uporablja reakcijo nitriranja za ugotavljanje prisotnosti beljakovin v raztopini. Ko vzorec obdelamo z vročo, koncentrirano dušikovo kislino, reagira z aromatičnimi aminokislinami, kot so fenilalanin, tirozin in triptofan, in tvori rumeno obarvan produkt, znan kot protein Xantho.
Zakaj je NaOH dodan v ksantoproteični test?
Ksantoproteični test je specifičen za beljakovine, ki vsebujejo aromatične aminokisline. Benzinski obroč v aminokislinah se s segrevanjem z dušikovo kislino nitrira in tvori rumene nitro spojine, ki se z alkalijo spremenijo v oranžno barvo. … Ohladite epruveto in dodajte 2 ml 20 % NaOH (ali raztopino amoniaka) , da postane alkalna
Kako ksantoproteični test odkrije fenolne aminokisline?
Ksantoproteični test se uporablja za razlikovanje aminokislin s fenilnim obročem, fenolom ali indolno skupino od drugih aminokislin Ksantoprotein je rumena kislinska snov, ki nastane zaradi delovanja vročega dušikova kislina na albumini ali beljakovinski snovi in se z dodatkom amoniaka spremeni v globoko oranžno rumeno barvo.
Zakaj je fenilalanin pri ksantoproteičnem testu negativen?
HNO3. Aromatični benzenski obroč je podvržen nitriranju, da dobimo rumeno obarvan produkt. Fenilalanin daje negativno ali šibko pozitivno reakcijo, čeprav ta aminokislina vsebuje aromatično jedro, ker je v normalnih pogojih težko nitrirati.
