Na pasterizirani slami lahko gojite več sevov posebnih gob, vključno z več vrstami ostrig, gobo črnega topola in nekaterimi vrstami šitak. Gojenje slame je lahko najpreprostejši in najcenejši način za začetek novih pridelovalcev zaradi preprostih, nizkotehnoloških metod, ki se pogosto uporabljajo.
Katera goba raste na slami?
Na slami bo zraslo veliko različnih vrst gob, vendar je najbolj koristna vrsta za gojenje ostrigarske gobe. Enostavno jih je gojiti, hitro kolonizirajo in močno obrodijo. Ostrige so v različnih oblikah, vključno z modrimi, roza, rumenimi, bisernimi in kraljevimi ostrigami.
Ali bodo šitake rasle na sekancih?
Medtem ko se večina šitak komercialno goji v žagovinah, sekancih ali drugih substratih, strokovnjaki pravijo, da so rok uporabnosti, tekstura in hranilna vrednost tistih, ki se gojijo na naravnih hlodih, boljši.
Ali lahko gojite šitake v pladnjih?
Pladenj (ali pladnji) tokrat mora bitivlažen (cev s šobo za meglico dobro opravi), vendar jih ne zalivajte preveč. (Pomembno je tudi, da je prostor dobro prezračen … sicer lahko gobe tvorijo dolga, trda stebla.)
Ali lahko gojite šitake v zaprtih prostorih?
Da, polena in toteme za šitake pogosto gojijo na prostem, lahko jih postavimo tudi v zaprtih prostorih. Totemi zagotavljajo zabaven in enostaven način gojenja šitak. Začnete tako, da vzamete enometrski del hloda in na dno položite žagovine.
