Psihrofili najbolje rastejo pri temperaturah < 15 °C. V naravi jih običajno najdemo v globokih oceanskih vodah ali v polarnih regijah. Mezofili, ki rastejo med 15 in 45 °C, so najpogostejše vrste mikroorganizmov in vključujejo večino patogenih vrst.
V kakšnih okoljih živijo psihrofili?
Habitat. Hladna okolja, v katerih živijo psihrofili, so povsod prisotna na Zemlji, saj ima velik del našega planetarnega površja temperature nižje od 15 °C. Prisotni so v permafrost, polarnem ledu, ledenikih, snežnih poljih in globokih oceanskih vodah.
Kako psihrofili preživijo?
Da bi preživeli pri temperaturah blizu ledišča vode, so psihrofili razvili nekaj pomembnih celičnih prilagoditev, vključno z mehanizmi za vzdrževanje fluidnosti membranein encimov, ki delujejo na hladno.
V kakšni temperaturi živijo psihrofili?
Psihrofili so ekstremofilne bakterije ali arheje, ki so hladne ljubeče in imajo optimalno temperaturo za rast pri približno 15°C ali nižjo, najvišjo temperaturo za rast pri približno 20°C in minimalna temperatura za rast pri 0°C ali nižje.
Kakšna je molekularna prilagoditev psihofilov?
Da bi jim omogočile preživetje in rast v hladnem okolju, so psihrofilne bakterije razvile kompleksen nabor prilagoditev na vse svoje celične komponente, vključno z njihovimi membranami, sistemi za ustvarjanje energije, stroji za sintezo beljakovin, biorazgradljivi encimi in komponente, ki so odgovorne za vnos hranil
