Želatina ni veganska Vendar pa obstaja izdelek, imenovan "agar agar", ki se včasih trži kot "želatina", vendar je veganski. Pridobiva se iz vrste morskih alg. Košer simboli in oznake niso zanesljivi pokazatelji, na katerih bi morali vegani ali vegetarijanci opreti svoje odločitve o nakupu.
Ali lahko vegetarijanci jedo sladkarije z želatino?
Navadni živalski izdelki v bonbonihVendar obstajajo številni bolj zahrbtni živalski izdelki (kot je zloglasna svinjska želatina!), ki jih pogosto najdemo v sladkih dobrotah, za katere bi morali vegani preveriti etikete. Najpogostejši med njimi so spodaj: želatina, ki je narejena iz živalskih kosti in kit.
Ali lahko jem žele kot vegetarijanec?
Ali je žele vegetarijanec? Jell-O je narejen iz želatine, ki je pridobljena iz živalskih kosti in kože. To pomeni ni vegetarijansko ali vegansko. Vendar pa so na voljo vegetarijanske žele sladice iz rastlinskih dlesni ali morskih alg, kot sta agar ali karagenan.
Česa ne smem jesti kot vegetarijanec?
Vegetarijanci in vegani ne jedo nobenega rdečega mesa, perutnine, divjačine, rib, školjk ali rakov (kot so raki ali jastogi) ali živalskih stranskih proizvodov (npr. kot želatina). Vegetarijanci jedo žitarice, stročnice, oreščke, semena, sadje in zelenjavo, mlečne izdelke in jajca.
Zakaj vegani ne morejo jesti želeja?
Vegani ne jedo želatine ker se jiggly substanca pridobiva z živalskimi kostmi, prašičjimi kožami in govedjimi kožami. "Za izdelavo živalske želatine se kolagen ekstrahira iz živalskih proizvodov, kot so kosti, koža in koža," so poročali LIVEKINDLY.
