Razlika med hrastovim in nehrasanim chardonnayjem je v tem, da je hrastov chardonnay staran v novih hrastovih sodih, neotopljeni pa ne. Ko chardonnay preživi čas v hrastovih sodih namesto v jeklenih ali plastičnih rezervoarjih, hrast daje vinu okuse, ki spominjajo na sladko vanilijo, karamelo in maslo.
Kakšna je razlika med maslenim in hrastovim chardonnayjem?
Oaked Chardonnays so bogati, polnega telesa in imajo dodatne okuse vanilije, masla in celo karamele iz hrasta. Chardonnay s hladnim podnebjem, maslen, bo imel več okusov citrusov v primerjavi s chardonnayjem s toplim podnebjem, ki bo imel več okusov tropskega sadja.
Ali je boljši chardonnay iz hrastovine ali brez hrasta?
Če imate radi rahlo belo vino s cvetličnimi notami in sadjem, je Chardonnay brez hlajenja kot nalašč za vas. Ta slog vina je fermentiran v nerjavnem jeklu namesto v hrastovih sodih, in ker se pri okusu ne zanaša na hrast, ima bolj sveže sadne okuse in manj opečene vanilije.
Kako lahko ugotovite, ali je chardonnay hrastov?
Ko berete opombe o degustaciji, poiščite deskriptorje, kot so "hrust, " "osvežujoč" ali "živahen", da bi predlagali neokvašene chardonnayje, medtem ko bi hrastova vina lahko opisali z " toast" ali "vanilija". "
Kaj je dober Chardonnay brez hrasta?
10 cenovno ugodni chardonnay, ki niso hrastove bombe
- A do Z Wineworks 2013 Oregon Chardonnay BEST SPLURGE. …
- 2012 Heron Chardonnay (Kalifornija) …
- 2011 Vega Sindoa Chardonnay (Španija) …
- Backsberg Kosher Chardonnay. …
- Morro Bay Split Oak Estates Chardonnay. …
- 2012 chardonnay iz lisičarke. …
- 2013 Chardonnay doline Barossa.
