samostalnik, množina gou·jons, (zlasti skupaj) gou·jon.
Od kod izvira beseda goujon?
Beseda goujon izhaja iz francoske besede 'Gudgeon', ki je splošno ime za številne majhne sladkovodne ribe. Vendar se goujon običajno uporablja tudi za označevanje piščančjih trakov.
Ali je beseda goujon francoska?
Izposojeno iz francoskega goujona (» gudgeon (riba)«).
Kako se črkuje ribji goujons?
množinski samostalnikOcvrti trakovi piščanca ali rib.
Kaj Goujons pomeni pri kuhanju?
Tradicionalna francoska ribja jed, najpogosteje narejena s podplatom, sestavljena iz majhnih kosov mesa, ki so ocvrti v testu sladke ali vroče paprike in sveže selcer ali soda vode. Izraz goujons se univerzalno uporablja tudi za označevanje majhne koščke mesa (perutnine ali ribe), ki so panirani in pripravljeni za cvrtje
