Navadni oreščki ne vsebujejo glutena, vendar suhi praženi oreščki pogosto vsebujejo pšenično moko v premazu, zato preverite etiketo ali se odločite za navadne ali soljene oreščke.
Kateri oreščki so brez glutena?
Oreščki v čisti obliki so brez glutena. Sem spadajo arašidi, mandlji, pekani, orehi makadamije, orehi, pinjole, pistacije, indijski oreščki, brazilski oreščki in vsi drugi naravni oreščki. Brez glutena so tudi sezamova in sončnična semena. Čeprav so oreščki naravno brez glutena, morate biti previdni z aromatiziranimi oreščki.
Ali lahko celiakiji jedo oreščke?
Tisti, ki živijo s celiakijo, se morajo vzdržati uživanja živil, ki vsebujejo gluten, pšenico, ječmen in rž, lahko pa uživajo meso in perutnino, ribe in morske sadeže, tofu, mlečne izdelke, sadje, zelenjavo, fižol, stročnice, oreščke in več.
Ali kateri oreščki vsebujejo gluten?
5. Oreščki in semena. Oreški in semena so brez glutena in zagotavljajo vir maščob, bogat s hranili. Še več, iz njih lahko naredite moko brez glutena.
Katerim živilom se izogibate na dieti brez glutena?
Izogibajte se vsem živilom, ki vsebujejo gluten, kot so bagels, kruh, torte, sladkarije, žitarice, krekerji, piškoti, preliv, tortilje iz moke, omaka, korneti za sladoled, sladki koren, sladi, zvitki, preste, testenine, pice, palačinke, omake, nadev, sojina omaka, vegetarijanski burgerji, vegetarijanska slanina/vegetarijanske piščančje polpete (veliko vegetarijanskega mesa …
