Katalaza je ključni encim, ki uporablja vodikov peroksid, neradikalni ROS, kot svoj substrat. Ta encim je odgovoren za nevtralizacijo z razgradnjo vodikovega peroksida, s čimer ohranja optimalno raven molekule v celici, ki je bistvena tudi za celične signalne procese.
Kaj je katalaza in kako deluje?
Katalaza je encim v jetrih, ki razgrajuje škodljivi vodikov peroksid v kisik in vodo. Ko pride do te reakcije, mehurčki plina kisika uidejo in ustvarijo peno.
Kakšno vlogo ima katalaza v celici?
Katalaza je zelo pogost encim, ki je prisoten v skoraj vseh organizmih, ki so izpostavljeni kisiku. Namen katalaze v živih celicah je , da jih zaščiti pred oksidativnimi poškodbami, ki se lahko pojavijo, ko celice ali druge molekule v telesu pridejo v stik z oksidativnimi spojinami.
Kakšna je vloga katalaze v vaši krvi?
Veliko najdemo v organizmih, ki živijo v prisotnosti kisika, katalaza preprečuje kopičenje in ščiti celične organele in tkiva pred poškodbami s peroksidom, ki se nenehno proizvaja s številnimi presnovnimi reakcije. Pri sesalcih se katalaza nahaja pretežno v jetrih.
Kaj bi se zgodilo brez katalaze?
Mutacije v genu CAT močno zmanjšajo aktivnost katalaze. Pomanjkanje tega encima lahko povzroči, da se vodikov peroksid nabere do toksičnih ravni v določenih celicah Na primer, vodikov peroksid, ki ga proizvajajo bakterije v ustih, se lahko kopiči in poškoduje mehka tkiva, kar vodi v usta razjede in gangrena.
