V Združenih državah je dr. John Harvey Kellogg (slaven žitarica) izumil različico arašidovega masla v 1895 Potem se verjame, da je zdravnik iz St. razvil različico arašidovega masla kot nadomestek beljakovin za svoje starejše paciente, ki so imeli slabe zobe in niso mogli žvečiti mesa.
Kdo je pravzaprav izumil arašidovo maslo?
Leta 1884 je Marcellus Gilmore Edson iz Kanade patentiral arašidovo pasto, končni izdelek pri mletju praženih arašidov med dvema ogrevanima površinama. Leta 1895 dr. John Harvey Kellogg (ustvarjalec Kelloggovih žit) je patentiral postopek za izdelavo arašidovega masla iz surovih arašidov.
Kdaj je arašidovo maslo postalo priljubljeno?
Arašide, ki so poceni in imajo veliko beljakovin, se v ZDA uživajo že več kot 250 let, a arašidovo maslo ni bilo razvito šele v 1890-ih in ni postalo priljubljeno šele 1920, ko je bil prvič množično izdelan. Zaradi pomanjkanja mesa zaradi druge svetovne vojne je kremni namaz postal ameriška ikona.
Kje je bilo izumljeno prvo arašidovo maslo?
Marcellus Gilmore Edson iz Montreal, Quebec, Kanada, je leta 1884 pridobil patent za metodo proizvodnje arašidovega masla iz praženih arašidov z uporabo ogrevanih površin.
Zakaj je Marcellus Gilmore Edson izumil arašidovo maslo?
Biografija. Marcellus Gilmore Edson se je rodil v Bedfordu v Québecu. Edson je razvil idejo o arašidovi pasti kot okusnem in hranljivem živilu za ljudi, ki so komaj žvečili trdno hrano, v tistih časih običajno stanje.
