Logo sl.boatexistence.com

Ali se Guinnessovi mehurčki spuščajo?

Kazalo:

Ali se Guinnessovi mehurčki spuščajo?
Ali se Guinnessovi mehurčki spuščajo?

Video: Ali se Guinnessovi mehurčki spuščajo?

Video: Ali se Guinnessovi mehurčki spuščajo?
Video: Ханс Рослинг о ВИЧ: новые факты и ошеломляющая наглядная демонстрация 2024, Maj
Anonim

Če se zoži navzdol (kot to počne tradicionalni Guinnessov kozarec, pinta), je tok usmerjen navzdol blizu stene in navzgor v notranjosti, tako da se potopijo mehurčki bo opazovano. Če se steklo razširi navzdol, je tok nasproten od zgoraj opisanega in vidni bodo le mehurčki, ki se dvigajo.

Kateri mehurčki piva se spustijo?

V lahkih pivih je plin ogljikov dioksid, ki se lažje raztopi v tekočini. Plin v Guinnessovih mehurčkih je dušik - ni tako zlahka raztopljen in zato ni nagnjen k povečanju. Končno zaradi kontrasta med temno tekočino in svetlimi kremnimi mehurčki je mehurčke veliko lažje videti.

Zakaj se mehurčki v pivu Guinness znižajo namesto navzgor?

V glavi piva se je med usedanjem odlagalo vedno več mehurčkov in cikel izgublja zagon. Če povzamemo: mehurčki na sredini se dvignejo navzgor in ustvarijo cirkulacijo v kozarcu Kroženje povzroči, da se mehurčki na robu kozarca potisnejo navzdol.

Ali lahko mehurčki potonejo?

Laboratorijski testi so dokazali, da mehurčki lahko potopijo plavajoče predmete … Poudarja, da dvigajoči se mehurčki pogosto nosijo s seboj tokove vode, ki na plavajoči predmet delujejo navzgor. Za vse mehurčke razen za najbolj nasilne je lahko ta vlečenje navzgor dovolj, da obdrži predmet na površini.

Kaj povzroča mehurčke v pivu?

Povzetek: Po nalivanju piva v kozarec se pojavijo potoki majhnih mehurčkov, ki se začnejo dvigati in tvorijo penasto glavo. Ko mehurčki počijo, sproščeni plin ogljikov dioksid daje pijači želeni pridih.

Priporočena: