Oblike α-tokoferola, ki ustrezajo priporočenemu vnosu, so RRR-α-tokoferol - edina naravna oblika vitamina E - in trije sintetični izomeri, RRS-, RSR- in RSS-α-tokoferol, ki jih najdemo v prehranskih dopolnilih in obogateni hrani.
Kaj so oblike alfa-tokoferola?
Oblike α-tokoferola, ki ustrezajo priporočenemu vnosu, so RRR-α-tokoferol - edina naravna oblika vitamina E - in trije sintetični izomeri, RRS-, RSR- in RSS-α-tokoferol, ki jih najdemo v prehranskih dopolnilih in obogateni hrani.
Kaj je alfa-tokoferol?
A hranilo, ki jih telo potrebuje v majhnih količinah, da ostane zdravo in deluje tako, kot bi moralo. Topen je v maščobah (lahko se raztopi v maščobah in oljih) in ga najdemo v semenih, oreščkih, listnati zeleni zelenjavi in rastlinskih oljih. Imenuje se tudi vitamin E. …
Iz česa je alfa-tokoferol?
α-tokoferol je glavni vir v prehranskih dopolnilih in v evropski prehrani, kjer so glavni prehranski viri oljčno in sončnično olje, medtem ko je γ-tokoferol najpogostejši obliko v ameriški prehrani zaradi večjega vnosa sojinega in koruznega olja.
Ali je sintetika oblika alfa-tokoferola?
Alfa-tokoferol velja za najbolj aktivno naravno obliko, ker je najprimernejša oblika vitamina E, ki ga prenašajo in uporabljajo jetra. Sintetični vitamin E ne prihaja iz naravnega vira hrane in je na splošno pridobljen iz naftnih derivatov.
