Zelena listnata zelenjava, kot je špinača, je bogata z vlakninami in oligosaharidi, ki lahko, če jih zaužijemo surove, povzročijo črevesne stiske. Zelenjava, kot so korenje, suhe slive, beluši, čebula, koruza, pesa in celo česen, lahko povzroči želodec in napenjanje, če jih zaužijemo surovo.
Zakaj mi zelenjava povzroča pline?
To je zato, ker zelenjava vsebuje veliko vlaknin, ki jih fermentirajo bakterije v debelem črevesu (znane kot črevesna mikrobiota), pri čemer proizvajajo plin. Več vlaknin kot zaužijete, več plinov in napenjanja se lahko pojavi.
Katera listnata zelenjava ne povzroča plinov?
zelenjava
- Paprike.
- Bok choy.
- kumara.
- Koromač.
- Zeleni, kot sta ohrovt ali špinača.
- Zeleni fižol.
- solata.
- špinača.
Zakaj mi solate povzročajo pline?
To je zato, ker pogosto vsebujejo dodan sladkor- glavni povzročitelj napihnjenosti. "Sladkor lahko spodbudi rast napačne vrste bakterij," pojasnjuje Chutkan in dodaja, da omenjene bakterije pogosto vodijo do večje proizvodnje plina.
Ali je solata trda na želodcu?
Po soočenju s kronično napihnjenostjo in želodčnimi težavami sem se odločil opustiti solate. Surova, kruciferna zelenjava je težko prebavljiva, ker je vlaknasta Če imate nezdrav prebavni trakt ali ste preobčutljivi na hrano, je večja verjetnost, da boste imeli slabo reakcijo na prebavo surove zelenjave.
