Najboljša stvar pri polnjenih grozdnih listih je, da se redko pokvarijo. Najbolje je, da jih shranite v nepredušni posodi in ohladite. Lahko jih vzamete kar iz hladilnika ali jih segrejete.
Kako dolgo se dolmade hranijo v hladilniku?
Če uporabljate sveže grozdne liste: jih dobro operite in blanširajte v vreli vodi. Odstranite jih iz vode z žlico in jih položite v cedilo, da se popolnoma ohladijo in odcedijo. Ostanki: pravilno shranjujte v hladilniku v posodi s tesnim pokrovom, ki je varna v hladilniku za 3 do 4 dni Lahko jih uživate v hladnem ali pogretem.
Ali lahko zboliš zaradi grozdnih listov?
Vinska trta in drugi deli vinske trte, kot so listi in korenine, niso strupeni za ljudiNekatere strupene rastline, kot je kanadska luna, so videti podobne grozdni trti. Vsi deli te rastline so strupeni in zaužitje rastline lahko povzroči napade in konvulzije.
Ali dolme jemo vroče ali hladne?
Zeytinyağlı dolme so običajno polnjene z rižem in postrežejo hladne s česnovo-jogurtovo omako, različice z mesnimi nadevi pa postrežemo tople, pogosto s tahinijem ali avgolemono omako.
Ali so dolme zdrave?
Povzetek: Dolmades so polnjeni listi vinske trte, ki so izjemno hranljivi in imajo močne antioksidativne lastnosti.
