Če velike estre, prisotne v živalskih ali rastlinskih maščobah in oljih, segrevamo s koncentrirano raztopino natrijevega hidroksida, se zgodi enaka reakcija kot pri preprostih estrih. … Zaradi povezave z izdelavo mila je alkalna hidroliza estrov včasih znana kot umiljenje.
Ali so estri topni v NaOH?
Katera od teh funkcionalnih skupin je topna v vodni HCl in/ali NaOH? Funkcionalne skupine nimajo topnosti Njihova prisotnost v spojini pa lahko vpliva na topnost. Moj pristop je bil prej tak: estri se ne raztopijo v hladnih vodnih bazah ali kislinah, prav tako ne amidi ali alkoholi.
Ali estri reagirajo z bazami?
Estre lahko razcepimo tudi v karboksilat in alkohol z reakcijo z vodo in bazo. Reakcija se običajno imenuje umiljenje iz latinskega sapo, kar pomeni milo.
S čim reagirajo estri?
Reakcije. Estri reagirajo z nukleofili pri karbonilnem ogljiku Karbonil je šibko elektrofilen, vendar ga napadajo močni nukleofili (amini, alkoksidi, viri hidridov, organolitijeve spojine itd.). C-H vezi ob karbonilu so šibko kisle, vendar so podvržene deprotonaciji z močnimi bazami.
Kaj se zgodi, ko etil acetat reagira z natrijevim hidroksidom?
Vprašanje: Etil acetat reagira z natrijevim hidroksidom, ko sta oba mešana. Reakcija, imenovana hidroliza estrov, daje produkta etilni alkohol in natrijev acetat.
