Poročna juha ali italijanska poročna juha je italijanska juha, sestavljena iz zelene zelenjave in mesa. Priljubljena je v Združenih državah, kjer je glavna sestavina številnih italijanskih restavracij.
Zakaj se imenuje italijanska poročna juha?
Izraz "poročna" juha izvira iz italijanske minestra maritata, "poročena juha", ki se nanaša na na okus, ki ga ustvari "poroka" ali popolno mešanje zelenjave, juhe in mesa.
Iz česa so narejene italijanske poročne jušne mesne kroglice?
mesne kroglice
- 8 oz puste mlete govedine.
- 8 oz mlete svinjine.
- 1/2 skodelice svežih krepkih belih krušnih drobtin
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja.
- 1 1/2 žličke mletega svežega origana.
- 1/2 skodelice fino naribanega parmezana.
- 1 veliko jajce.
- 1 žlica olivnega olja.
Kakšna je razlika med italijansko poročno juho in mineštro?
Tukaj je moj pogled na italijansko poročno juho in zelenjavno Minestrone. Tradicionalna italijanska poročna juha običajno vsebuje majhne mesne kroglice, drobne testenine, svežo špinačo, vse skupaj s piščančjo osnovo. … Ta mini mestna mineštra je popolna v mrzli noči in poskrbi za veliko ostankov.
Kaj gre k italijanski poročni juhi?
Najboljši način za postrežbo domače italijanske poročne juhe je s sveže naribanim parmezanom in hrustljavim kruhom. Če pa želite, da je bolj kot obrok, je tukaj nekaj odličnih prilog, ki jih lahko kombinirate z juho: Recept za hišno solato . artičoka paradižnikov špinačni kruh.
