Divje ulovljene ribiči lovijo ribiče v njihovih naravnih habitatih - reke, jezera, oceani itd. Glavna prednost divjega lososa je, da ribe samo jedo najdene organizme v njihovem obstoječem okolju, ki je po naravi veliko bolj raznoliko od tistega, kar redno jedo gojene ribe.
Zakaj je boljši divji losos?
Divji losos - bolj zdrava možnost
Vsebnost beljakovin v delu gojenega lososa je podobna kot pri divjih ribah, vendar je divja riba manj kalorij, medtem ko ima veliko vitaminov in mineralov, kot so kalij, cink in kalcij.
Je divji ulovljen losos škodljiv za vas?
Na koncu: divji in gojeni losos vsebujeta onesnaževalce, vendar divji losos ima nižje ravni in velja za varnejšega na splošno.
Ali je divji ulovljen losos dejansko divji ulovljen?
Tehnično gledano je razlika precej preprosta. Divji ulovljen losos se lovi v divjini, losos, gojen na kmetiji, pa se goji na kmetijah. Toda okolje na ribogojnici je ZELO drugačno od tistega v divjini. In ta različna okolja neizogibno vplivajo na ribe.
Kako lahko ugotovite, ali je losos divji ali gojen?
Gojeni losos je svetlejši in bolj rožnat, divji pa ima globlji rdečkasto-oranžni odtenek. Gojene ribe bodo imele tudi veliko več maščobnega marmorja v svojem mesu – teh valovitih belih črt – saj se ne borijo proti gorvodnim tokovom kot divji.
