"Več kot polovica ameriškega žita in skoraj 40 odstotkov svetovnega žita se krmijo za živino, namesto da bi jih zaužili neposredno ljudje," je dejal Pimentel..
Kolikšen odstotek svetovnega pridelka se krmi za živino?
Do leta 2050 bi bilo veliko lažje nahraniti devet milijard ljudi, če bi več pridelkov, ki smo jih gojili, končali v človeških želodcih. Danes samo 55 odstotkov svetovnih pridelkov kalorij neposredno hrani ljudi; preostanek se krmi za živino ( približno 36 odstotkov) ali se spremeni v biogoriva in industrijske izdelke (približno 9 odstotkov).
Koliko zemlje na zemlji se uporablja za živino?
Globalni obseg živinoreje je ogromen. Spletno poročilo na 212 straneh, ki ga je objavila Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo, pravi, da se 26 odstotkov zemeljske površine uporablja za pašo živine. Eno tretjino njiv na planetu zavzema pridelava živinoreje.
S kakšnim žitom se krmi živina?
Corn je primarno krmno žito v ZDA, ki predstavlja več kot 95 odstotkov celotne proizvodnje in uporabe krmnega zrnja. Več kot 90 milijonov hektarjev zemlje je zasajenih za koruzo, pri čemer se večina pridelkov goji v regiji Heartland. Večina pridelka se uporablja kot glavna energetska sestavina v krmi za živino.
Koliko pridelkov poje živina?
Na splošno živina porabi ocenjeno 34% svetovne pridelave pridelkov Poleg tega 1329 kcal/p/d izgine zaradi odpadkov in izgube, in skoraj 1, 000 kcal/p/d se prename za druge namene, kot so biogoriva, kozmetični in farmacevtski izdelki. Te številke pričarajo manj optimistično vizijo našega globalnega prehranskega sistema.
