Kje najdemo ribe britvice?

Kazalo:

Kje najdemo ribe britvice?
Kje najdemo ribe britvice?

Video: Kje najdemo ribe britvice?

Video: Kje najdemo ribe britvice?
Video: Заброшенный особняк посреди португальского города! - Все, что осталось позади 2024, November
Anonim

Školjka, Ensis magnus, imenovana tudi školjka britvica, britvica ali špica (pogovorno), je školjka iz družine Pharidae. Najdemo ga na peščenih plažah v severni Evropi (južno do Biskajskega zaliva).

Kje v Avstraliji najdemo ribe britvice?

Obstaja devet vrst školjk, znanih tudi kot britvice, endemičnih za avstralske vode. Najdemo jih od tropske Avstralije okoli jugozahoda do Gulf St Vincenta, Južne Avstralije in navzdol po vzhodni obali do NSW, vendar jih ni v Viktoriji in Tasmaniji.

Zakaj se imenujejo ribe britvice?

Ribe so vrsta klinastih školjk in so dobile ime ker se vgradijo v pesek in pustijo, da njihovi ostri robovi štrlijo navzgor.

Ali so ribe za britje dobre za jesti?

Lahko ga skuhamo zelo hitro do prijetno žvečljive teksture ali pa počasi kuhamo, dokler meso ne postane mehko. Uporablja se lahko v receptih, ki zahtevajo lignje ali školjke, saj so recepti za ribe v britvici relativno redki.

Kakšen okus imajo ribe za britev?

Meso ob vznožju školjke Razor je žvečljivo, z peščenim občutkom Osrednji del mesa zagotavlja slajši okus školjke in je rahlo zelen barva. Na konici školjke Razor se nahaja bolj belo in mehkejše meso. Okus daje oster pridih.

Priporočena: