Navadni švicarski sir ima blag okus, ki je rahlo sladek in oreškov. Baby Swiss je bolj gladek, kremast in blažji od običajnega dvojnika.
Ali obstaja blag švicarski sir?
Ta sir, ki ga navdihuje klasika iz Švice, ima prijetno blag okus z lešnikovimi odtenki za dodatno kompleksnost. Boar's Head Mild Swiss Sir je star več kot 60 dni za nadaljevanje stoletne alpske tradicije z mehkim okusom in gladko teksturo.
Kateri švicarski sir je mehak?
Vacherin Fribourgeois je tradicionalni švicarski polmehki sir. Izdelan je iz surovega kravjega mleka v Bulleju in Fribourgu. Krave se pasejo le na travi in poletnem senu na alpskih travnikih. Skorja je oprana in ima oster vonj.
Katera je najboljša vrsta švicarskega sira?
10 najboljših švicarskih sirov, ki jih morate okusiti
- TÊTE DE MOINE. …
- GRUYÈRE: priljubljen švicarski sir. …
- SBRINZ. …
- EMMENTALER: Najboljša znamka švicarskega sira. …
- L'ETIVAZ. …
- ŠVICARSKI SIR TILLAMOOK. …
- APPENZELLER. …
- DIKALJENI ŠVICARSKI SIR.
Kakšna je razlika med Baby Swiss in blagim Swissom?
Swiss cheese in baby swiss se izdelujeta na podoben način, vendar se baby swiss izdeluje v manjših serijah, zorijo v manjših krogih ali kolesih in lahko zorijo krajše obdobje. Posledično je okus baby švicarja blažji in ikonične luknje ali "oči" švicarskega sira so manjše.
