Logo sl.boatexistence.com

Kdaj začeti pripeljati purana?

Kazalo:

Kdaj začeti pripeljati purana?
Kdaj začeti pripeljati purana?

Video: Kdaj začeti pripeljati purana?

Video: Kdaj začeti pripeljati purana?
Video: Полный курс React JS для начинающих - Изучи Реакт за 2 часа! +таймкоды 2024, Maj
Anonim

Tri do štiri dni preden nameravate kuhati svojega purana, začnite odmrzovati purana v hladilniku, če uporabljate zamrznjenega purana - vendar ne pozabite na svežega purana je najboljši, ko gre za uporabo slanice. Dva dni pred pečenjem purana naredite puranje slanico.

Koliko vnaprej solite purana?

Purana boste želeli potopiti v slanico en dan, preden ga pečete, da bo ptica dovolj časa, da se popolnoma nasiti. Slanico lahko naredite samo dva ali tri dni naprej in jo hranite v hladilniku, da se ohladi.

Ali je treba purana razsoliti?

Kratek odgovor: ni razloga za slanico, če imate okusnega purana… Da vaš puran ostane vlažen, pokrijte prsi s folijo, da se ne izsušijo. Pod kožo prsi lahko nadenete tudi nekaj nadeva, da se meso ne izsuši in dodate še boljši okus.

Ali nasolite purana v hladilniku?

Postavite posodo v hladilnik za čas, ki je določen v receptu. Količina časa bo odvisna od vrste slanice, ki jo uporabljate; vendar ne solite dlje kot dva dni in vedno hranite purana in slanico v hladilniku (pri 40°F ali manj). Odstranite purana iz slanice po priporočenem času.

Kako dolgo morate slaniti zamrznjenega purana?

Pokrijte lonec in ga postavite v hladilnik. Slanica 12 do 24 ur. Purana sperite v hladni vodi in posušite.

Priporočena: