Med konzerviranjem je najpomembnejši dejavnik ustaviti rast mikrobov ali vsaj znižati stopnjo rasti … Običajno v laboratorijih se čiste kulture občasno prenesejo na ali v svež medij (subkultura), da se omogoči neprekinjena rast in sposobnost preživetja mikroorganizmov.
Kaj se zgodi med ohranjanjem mikrobov?
Odvisno od dolžine shranjevanja in vrste mikroorganizma se uporabljajo različne metode konzerviranja. Osnovno načelo dolgoročnega ohranjanja je ohranjati mikroorganizme v mirujočem stanju, brez kontaminacije in genetskih sprememb, dokler niso pripravljeni, da jih pozneje ponovno oživimo.
Kako ohranjate mikrobe?
Shranjevanje v tekočem dušiku je ena najboljših metod za ohranjanje vseh mikroorganizmov. Za nekatere viruse je morda bolje, da vzorec hitro zamrznete, vendar je počasno zamrzovanje s krioprotektivnim sredstvom zaželeno, da vsi drugi organizmi ohranijo največjo sposobnost preživetja ali infektivnosti.
Kaj se zgodi med ohranjanjem kulture mikrobnih celic?
Pojasnilo: Ohranjanje kulture mikrobnih celic ne spremeni presnove mikrobov. Presnova se nadaljuje. Mikrobna kultura je aktivna in se med konzerviranjem deli.
Kaj je ohranjanje mikrobne kulture?
Primarni načini ohranjanja kulture so neprekinjena rast, sušenje in zamrzovanje Metode stalne rasti, pri katerih se kulture gojijo na agarju, se običajno uporabljajo za kratkotrajno shranjevanje. Takšne kulture hranimo pri temperaturah od 5 do 20 °C, da se poveča interval med subkultiviranjem.
