V večini primerov so vina pod 12,5 % alkohola lahka vina, kot sta rizling ali prošek. Vina med 12,5% in 13,5% ABV veljajo za srednje okusna. Dobri primeri vin srednjega telesa so Sauvignon Blanc, Pinot Grigio in Rose. Vina, ki imajo več kot 13,5 % ABV, se štejejo za polna vina.
Kako lahko ugotovite, ali je vino polnega telesa?
Vsako rdeče vino z več kot 13,5 odstotka alkohola velja za vino polnega telesa. Vina polnega telesa imajo bolj zapletene okuse in bogatejši občutek v ustih. Primeri vključujejo Cabernet Sauvignon, Zinfandel in Syrah.
Kako veš, ali je vino dobro vino?
So ključi dobrega vina in so povzeti v naslednjem:
- Barva. Ustrezati mora vrsti vina, ki ga želimo kupiti. …
- Vonj. …
- Skupaj vonj in okus. …
- Ravnovesje med elementi. …
- Alkohol in tanini. …
- Vztrajnost. …
- Zapletenost. …
- V nosu mora ostati vonj vina.
Kaj so bela vina lahkega telesa?
Lahka bela vina se gibljejo okoli 12,5 % alkohola ali manj. Sem spadajo sivi pinot, sladki rizling in sauvingnon beli. Dobro se ujemajo z morskimi sadeži, ribami iz belega mesa na žaru, sušijem in mehiško hrano. Lahka bela vina naredijo tudi osvežilne sangrije.
Kaj je rdeče vino svetlega telesa?
Svetla rdeča vina so znana po svetlejšem taninu (v vinu je tanin strukturni element, zaradi katerega je okus vina suh), svetli kislini, okusu rdečega sadja in nizki vsebnosti alkohola. Nekaj primerov nekaterih lahkih rdečih vin je Gamay, Freisa, Brachetto, Ciliegiolo, Cinsault in seveda bolj priljubljen modri pinot.
