Arabica fižol je drag za nakup ker jih je veliko težje gojiti kot druge vrste fižola … Te vrste kavnih dreves so visoke le osem do petnajst metrov in imajo veliko nižje pridelkov na drevo, kot jih ima fižol robusta. Ta drevesa niso tako trdna kot kavna drevesa robusta in so bolj dovzetna za bolezni.
Katera je dražja Arabica ali Robusta?
Arabica je dražja od robuste Arabico je težje gojiti, ker je občutljiva na okolje in zaradi dejstva, da pridela manj na hektar kot robusta. Ima tudi boljši okus, kar poveča povpraševanje. Torej je dražja od robuste.
Ali so robusta fižol cenejši od arabice?
Robusta je bistveno cenejša, ker je to vrsto fižola veliko lažje gojiti. Ker zahteva manj nege, hitreje zori in daje večji pridelek, je Robusta običajno veliko bolj dostopna. Tipičen funt zelenega fižola Robusta je polovica cene zelenega fižola Arabica.
Zakaj je arabica bolj priljubljena od robuste?
Arabica je najbolj pridelana vrsta fižola. Prihaja iz rastline Coffea Arabica in je v svetu poznavalcev kave zelo priljubljena pred Robusto. Niansirani, živahni, slajši in bolj zapleteni okusi igrajo veliko vlogo pri priljubljenosti fižola.
Kaj je tako posebnega pri arabici?
Arabica je tista, ki ima več okusa, odtenkov, manj kislosti in manj grenkobe. To je zelo mehka in blaga kava Prav tako ima le polovico kofeina kot zrna Robusta, a dvojno količino naravnih sladkorjev in maščob, ki pomagajo razviti tiste okuse, po katerih je znana Arabica.
