Logo sl.boatexistence.com

Ali naj se torta ohladi na glavo?

Kazalo:

Ali naj se torta ohladi na glavo?
Ali naj se torta ohladi na glavo?

Video: Ali naj se torta ohladi na glavo?

Video: Ali naj se torta ohladi na glavo?
Video: Торт 15 минутта! Әлемді жынды ететін әйгілі торт! Қарапайым және өте дәмді! 😋 2024, Maj
Anonim

Na vrh pekača za torto postavite hladilno stojalo z glavo navzdol, nato z dvema vročima blazinama hkrati zgrabite stranice pekača in hladilno rešetko ter ju z gladkim gibanjem obrnite na glavo. Torta mora pasti na hladilno rešetko.

Ali ohladite torto na glavo?

Obrnite ga obrnjeno na glavo, da se ohladi, preprečite, da bi se zrušil, ko se ohlaja Če ohlajate funt torto, je priporočljivo, da jo vzamete iz pekača, da se ohladi to. Predolgo hlajenje torte v ponvi lahko povzroči, da postane preveč vlažno in se prilepi na pekač.

Kdaj naj obrnem svojo torto na glavo?

Če želite dobiti lep preliv, morate po tem, ko torto vzamete iz pečice, natančno določiti čas inverzije. Želite, da je torta pekač dovolj hladna, da vas ne zažge, ko jo obrnete, vendar še vedno dovolj topla, da se karamelizirano sadje zlahka sprosti z dna pekača..

Ali je bolje torto obrniti vročo ali hladno?

Večina tort je najboljše neulivenih iz ponve, dokler so še tople, sicer se ponavadi sprimejo. Če želite odstraniti, potegnite oster nož s tankim rezilom po robovih torte. Na torto postavite hladilno rešetko in torto obrnite na rešetko, preden se popolnoma ohladi.

Kako ohladite torto po peki?

Kako hitro ohladiti torto?

  1. Vzemite torto iz pekača, ko jo pustite stati 10 minut, in jo položite neposredno na hladilni pladenj.
  2. Narežite svojo torto. Več plasti pomeni več zraka, zaradi česar se vaša torta hitreje ohladi. …
  3. Postavite torto v hladilnik ali zamrzovalnik!

Priporočena: