Katera od naštetega je pomembna biološka reakcija tiolov? oksidacija dveh tiolov, da nastane disulfid.
Kaj so biološki tioli?
1 BIOLOŠKI TIOLI
Tioli se nanašajo na razred organskih žveplovih derivatov, za katere je značilna prisotnost sulfhidrilnih ostankov (–SH) na njihovem aktivnem mestu Kemično, so tioli merkaptani (C-SH) in biološki merkaptani se pogosto imenujejo biološki tioli ali biotioli [1].
Kakšen je pomen tiolov?
Tioli imajo osrednjo vlogo v redoks sistemih, ki temeljijo na beljakovinah in nizko molekularno, Antioksidanti na osnovi tiola ščitijo organizme pred oksidativnim stresom. Tioli v antioksidativnih encimih lahko posredujejo oksidativne signale drugim beljakovinam. Glutation predstavlja tesno uravnoteženo redukcijsko valuto, specifično za posamezne predele.
Kakšne reakcije imajo tioli?
Tiolna skupina v Cys je lahko podvržena oksidacijskim reakcijam , da tvori sulfensko (R-S-OH), sulfinsko (R-SO2H), in sulfonske (R-SO3H) derivate ter disulfidno vez.
Kako nastanejo tioli?
Tiole je mogoče izdelati iz haloalkanov z nukleofilno substitucijo halogenidnega iona s sulfhidrilnim ionom (HS−), kar je odličen nukleofil. Ker so tiolatni ioni tudi odlični nukleofili, lahko tioetri ponovno reagirajo in dajo tioeter.