Želodčna kislina, želodčni sok ali želodčna kislina je prebavna tekočina, ki nastane znotraj želodčne sluznice. Pri pH med 1 in 3 ima želodčna kislina ključno vlogo pri prebavi beljakovin z aktiviranjem prebavnih encimov, ki skupaj razgradijo dolge verige aminokislin v beljakovinah.
Kaj je želodčni sok in njegova funkcija?
Želodčni sok je edinstvena kombinacija klorovodikove kisline (HCl), lipaze in pepsina. Njegova glavna funkcija je inaktivacija pogoltnjenih mikroorganizmov, s čimer prepreči, da bi povzročitelji okužb dosegli črevesje.
Kaj je želodčni sok, pojasnite?
: tanka vodna kisla prebavna tekočina, ki jo izločajo žleze v sluznici želodca.
Kaj so primeri želodčnih sokov?
Želodčni sok je telesna tekočina, ki pomaga pri prebavi hrane. … Sestavljajo ga klorovodikova kislina, kalijev klorid, natrijev klorid, pepsinogen in drugi prebavni encimi, intrinzični faktor, gastrin, sluz in bikarbonati.
Kakšna je vsebnost želodčnega soka?
Želodčni sok je zelo kisel, s pH 0,9–1,5 in vsebuje vodo (99%), klorovodikovo kislino (0,4%–0,5%), pepsin, lipazo, glikoprotein in mucin, kalcijeve, natrijeve in kalijeve soli itd.