Kako postreči formaž?

Kazalo:

Kako postreči formaž?
Kako postreči formaž?

Video: Kako postreči formaž?

Video: Kako postreči formaž?
Video: Алеша Попович и Тугарин Змей | Мультфильмы для всей семьи 2024, November
Anonim

GOVEĐE KROGLICE Oblikujte majhne kroglice, ki jih na zunanji strani namočite z jajci in povaljajte v naribanem krekerju ali drobnih drobtinah. Te mesne kroglice prepražite svetlo rjavo. Ko postrežete jed, jih položite na pečenko ali pečenko in vse skupaj prelijte z bogato omako. Razkošna jed.

Kako boste naredili pripravo formasa?

Nasveti za pripravo formasa

  1. Vse površine naj bodo čiste in razkužene.
  2. Vsa živila naj bodo hladna.
  3. Uporabljajte pusto meso, ki je odrezano od odvečnega vezivnega tkiva.
  4. Meso sušite ali marinadirajte, da dodate okus in dodate začimbe.
  5. Ohladite dele mlinčka.
  6. Sestavine pred mletjem delno zamrznite.

Katere so 3 osnovne vrste formasa?

Naslednje so tri osnovne vrste formasa:

  • Ravna forma (vključno s podeželsko formo). To je mešanica začinjenega mletega mesa. …
  • Granitna forma. …
  • Mousseline forcemeas.

Katerih je 5 vrst formasa?

mesna živila vključujejo paštete, terine, mousseline in mousses (iz mesa, ne sladice), klobase, nadev, mesne kroglice, mesne štruce, galantine in quenelle.

Katera dva načina je mogoče povezati za okrasitev formasa?

Okrasi. Okrasi, kot so gobe, pistacije, posušeni ribez, lahko dodate k formi, potem ko so pripravljeni. okrasi so lahko delno kuhani.

Priporočena: