7 preprostih in osupljivih načinov jesti Jambon vse poletje
- To ni samo pršut. …
- Solata na palčki: kebab Caprese. …
- Ovijte Jambon okoli rib ali školjk. …
- Ovijte Jambon okoli Grissinija. …
- Tartine s sirom in zeleno. …
- Dodajte okus krompirjevi solati. …
- Zavijte sadje z Jambonom. …
- Melona z Jambonom.
Kako ješ Bayonne šunko?
Bajonsko šunko jemo surovo, kot je pršut ali šunka Serrano, toda Baski jo je najbolje narezati na debele rezine in sošati (glej Sušena šunka s kisom in karamelizirano šalotko, desno). Druga najljubša baskovska jed so jajca, ocvrta v gosji maščobi, postrežena s praženo šunko, rahlo posuto s kisom.
Zakaj je francoska šunka tako dobra?
Jambon de Paris ima tako dober okus ker je mokro slano in počasi kuhano. Mokra slanica pomeni, da šunka zadrži veliko vlage. In ta vlaga doda veliko okusa, ker se šunka sama počasi kuha v zelenjavni juhi.
Kaj je pariški sendvič?
Na seznamu ogroženih jedi v Parizu je sendvič Jambon-Beurre Nič drugega kot neverjetna bageta (po možnosti skinny ficelle), prelita z rahlo soljenim francoskim maslom in začinjeno pariško šunko (aka jambon de Paris), je najpreprostejša kombinacija, vendar je dobro različico vse težje najti.
Zakaj se imenujejo Jamboni?
Beseda jambon pomeni šunka v francoščini Doseganje statusa hitre hrane, ki ga pooseblja ustvarjanje veganskega jambona, mora biti zmedeno za obiske Francoze. Francosko ime je bilo osnova za mojo prvotno hipotezo, da je irsko pekarsko podjetje Cuisine de France izumilo jambon.
