Tisti, ki poznajo pulque, vam bodo povedali, da se ne boste omamili – ne ravno. Najstarejša alkoholna pijača v Mehiki deluje na čuden način. "Lahko sediš tam in piješ pulque ure in se ne napiješ," je rekel moj prijatelj Donnie Masterson, strokovnjak za mehiške epikurejske užitke.
Ali je pulque halucinogen?
Do štiri skodelice pulqueja so na splošno veljale za varne in zabavne, pet ali več pa naj bi eno pognalo v halucinogeno stanje in rezervirano samo za duhovne kanale.
Kako se počutiš zaradi pulque?
Pulque, nastala je libacija. Ko doseže vrhunec in je pripravljen za pitje, se lahko pulque giblje od približno pet do osem odstotkov alkohola, kar ustvarja brenčanje, kot je trd pilsner ali ale, vendar, kot vam bodo njegovi privrženci vedno govorili, je drugačna vrsta brenčanje.”
Ali ima pulque več alkohola kot tekila?
Pulque je pijača z nizko vsebnostjo alkohola (običajno 2-6%), medtem ko destilacije Tequila in Mezcal običajno vsebujejo okoli 40% alkohola.
Je pulque pivo?
Pulque je predhispanska pijača s konsistenco, ki spominja na kombučo, če bi bila kombuča narejena iz bamije. Je približno alkoholno kot pivo, vendar je narejeno iz rahlo fermentiranega soka agave - iste rastline, ki se uporablja za izdelavo tekile in mezkala.
