V primerjavi z nevegetarijanci imajo vegetarijanci običajno večji vnos sadja in zelenjave, antioksidantnih hranil in fitokemičnih snovi, ki so vse pomembne za ustrezno imunsko funkcijo Vegetarijanci jedo tudi več soje izdelki, ki lahko pozitivno vplivajo na imuniteto.
Ali vegetarijanstvo oslabi vaš imunski sistem?
Ljudje, ki sledijo vegetarijanski dieti, imajo običajno zmanjšane ravni belih krvnih celic, naših naravnih obrambnih celic. To velja za vegetarijansko prehrano, vključno z vegansko, lakto-vegetarijansko in lakto-ovo vegetarijansko. Zelo nizka raven teh celic ni idealna, saj lahko vpliva na sposobnost telesa, da se bori proti okužbi.
Ali imajo nevegetarijanci boljšo imuniteto?
Pravzaprav več študij kaže, da bi lahko izključitev mesa in rib iz prehrane imela možen negativen vpliv na imunski odziv, saj imajo ljudje, ki se držijo vegetarijanske prehrane, manj celic uporablja za obrambo telesa, kar ima za posledico bistveno nižji odziv protiteles.
Ali je za vas res bolje postati vegetarijanec?
»To je lahko eden najbolj zdravih načinov prehranjevanja, saj vemo, da je rastlinska hrana polna hranil za zaščito našega zdravja.« Po podatkih Akademije za prehrano in dietetiko je pregled, ki temelji na dokazih, pokazal, da je vegetarijanska prehrana povezana z manjšim tveganjem smrti zaradi ishemične bolezni srca.
Ali imajo vegetarijanci več zdravstvenih težav?
Ljudje, ki jedo vegansko in vegetarijansko prehrano, imajo manjše tveganje za srčne bolezni in večje tveganje za možgansko kap, kaže velika študija. Imeli so 10 manj primerov srčnih bolezni in tri možganske kapi več na 1000 ljudi v primerjavi z mesojedci.
