Če ima pločevinka, ki vsebuje hrano, majhno vdolbino, sicer pa je v dobri formi, mora biti hrana varna za uživanje. Zavrzite globoko udrte pločevinke … Ostra udrtina na zgornjem ali stranskem šivu lahko poškoduje šiv in omogoči bakterijam, da vstopijo v pločevinko. Zavrzite vse pločevinke z globoko vdolbino na katerem koli šivu.
Ali so poškodovane pločevinke nevarne?
USDA pravi, da lahko redke, vdrte pločevinke vodijo do botulizma, ki je smrtonosna oblika zastrupitve s hrano, ki napada živčni sistem. Simptomi vključujejo dvojni vid, povešene veke, težave s požiranjem in težko dihanje. Puščanje in izbočene pločevinke so lahko tudi znaki ogrožene konzervirane hrane.
Ali je v redu kupovati hrano v vdrtih pločevinkah?
Povsem v redu je, da uporabite pločevinko takoj, ko jo spustite na tla, tudi če je nekoliko vdrta. Vsekakor pa se želite izogniti nakupu pločevink, ki so že vdrte ali poškodovane. … Te pločevinke bi lahko vsebovale nevarno bakterijo, imenovano Clostridium botulinum.
Katere bolezni lahko zbolite zaradi udrtih pločevink?
Botulizem je smrtonosna bolezen, ki jo povzročajo različni sevi bakterije Clostridium, najpogosteje Clostridium botulinum. Bakterije imajo močno afiniteto za okolja z nizko vsebnostjo kisika (kot so pločevinke in kozarci) in proizvajajo nevrotoksin, ki lahko povzroči, da žrtve izgubijo nadzor nad mišicami.
Ali je varno piti iz udrte pločevinke?
Najverjetneje je varno zaužiti, če ima pločevinka majhne vdolbine na straneh ali na vrhu. Ko je tesnilo poškodovano, nastane težava. … Razen če je to posledica izjemnega mraza, običajno ni varno piti, če je pločevinka nabrekla.
