Leta 1834 je zdravnik iz Ohia John Cook prodal kečap kot zdravilo za prebavne motnje. Paradižnikov kečap je bil populariziran kot začimba v poznih 1800-ih in danes Američani kupijo 10 milijard unč kečapa letno.
Za kaj je bil catsup prvotno uporabljen?
V 1830-ih letih so paradižnikov kečap prodajali kot zdravilo, trdil, da zdravi bolezni, kot so driska, prebavne motnje in zlatenica. Idejo je predlagal dr. John Cook Bennett, ki je kasneje recept prodal v obliki "paradižnikovih tablet ".
Ali je kečap kdaj veljal za zdravilo?
V 1830-ih je bil paradižnikov kečap prodajan kot zdravilo, ki je trdil, da zdravi bolezni, kot so driska, prebavne motnje in zlatenica. Idejo je predlagal dr. John Cook Bennett, ki je kasneje recept prodal v obliki "paradižnikovih tablet ".
Ali je kečap v 1800-ih veljal za zdravilo?
V zgodnjih 1800-ih je bil kečap razglašen za medicinski čudež … Na njegovo žalost so bile tablete kečapa razmeroma kratkotrajen pojav. Po Ripleyjevem mnenju je Bennet do leta 1850 prenehal poslovati. Imitatorji, ki so prodajali odvajala kot paradižnikove tablete, so sčasoma diskreditirali zdravilo.
Iz česa so delali kečap?
Nespremenjen izraz ("kečap") se zdaj običajno nanaša na paradižnikov kečap, čeprav so originalni recepti med drugimi sestavinami uporabljali beljake, gobe, ostrige, grozdje, školjke ali orehe. Paradižnikov kečap je sladka in pikantna začimba iz paradižnika, sladkorja in kisa, z začimbami
