Tabbouleh, bližnjevzhodna bulgur, zelenjavna in zeliščna solata, tradicionalno pripravljena iz svežih zrelih paradižnikov, je najboljša poleti, ko je paradižnik v sezoni. … Naprej: Oblečeni tabbouleh je treba hladiti v nepredušni posodi vsaj 1 uro in do 4 dni
Ali lahko izpustite tabouli?
Tabbouleh je običajno postrežejo ohlajeno ali pri sobni temperaturi. Je popolna priloga ali solata za sredozemske/bližnjevzhodne jedi.
Je tabbouleh dober naslednji dan?
Prava zvezda v receptu za tabuli je zelo drobno sesekljan peteršilj – veliko! Peteršilj se dobro drži proti citrusom v prelivu; zato je tabouli naslednji dan še boljši.
Kako dolgo je tabbouleh primeren za shranjevanje v hladilniku?
Tabbouleh solata je odličen obrok za vnaprej, ki ga lahko pripravite 1-2 dni vnaprej. Za čim boljši okus pa priporočamo, da paradižnik dodate tik pred serviranjem. Ko je jed pripravljena, bo tabbouleh zdržal v hladilniku 2-3 dni Ohranite svežo z nepredušno posodo.
Kako veš, če je tabouli slab?
Kako lahko ugotovite, ali je bulgur slab ali pokvarjen? Najboljši način je povohati in pogledati bulgur: če bulgur razvije neprijeten vonj, okus ali videz ali če se pojavi plesen ali žuželke, ga je treba zavreči.
