Stročnice. Stročnice, ki vključujejo kakršno koli vrsto fižola, lečo, sladkorni grah in grah, so osnovna sestavina številnih stilov zdrave prehrane. Veganski in rastlinski jedci se lahko obrnejo na stročnice kot na alternativni vir beljakovin. Vendar stročnice niso tako združljive s keto dieto.
Ali ima grah malo ogljikovih hidratov?
Snežni grah, grah in grahovi stroki: Ti so pogosto sladkega okusa in so lahko prijetni kot prigrizek ali dodani solati ali praženju. V porciji 1/2 skodelice imajo 5,25 gramov ogljikovih hidratov in 1,5 grama vlaknin.
Ali je sladkorni grah dober za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
Za razliko od vašega tipičnega oluščenega graha sta tako snežni grah kot sladkorni grah veliko manj škrobna – kar pomeni, da vsebujeta manj ogljikovih hidratov. Pravzaprav oba zagotavljata manj kot 8 gramov ogljikovih hidratov v 3,5 unče (100 gramov) (1).
Ali lahko jeste grah na keto dieti?
Če ste jih pred kratkim pojedli skledo, se ne počutite slabo: "Če je hrana, s katero pretiravate, grah, to ni najslabša stvar, ki jo lahko storite," pravi zdravstvena pamet Herrmann. Vedite le, da vas bodo verjetno spravili s tira na keto, ker imajo 14 g neto ogljikovih hidratov na skodelico. Odločite se za zelenjavo brez škroba.
Kateri fižol je keto prijazen?
Keto prijazen fižol
Na strogi keto dieti je najboljša izbira za fižol, da izberete zeleni fižol ali črno sojo Medtem ko je zeleni fižol običajno pripravljen bolj kot zelenjava kot fižol, je črna soja odlična alternativa drugim, bolj škrobnim fižolom v juhah, fižolu, ocvrtem fižolu ali drugih receptih.
