Ramps ali ramsons rastejo predvsem v vlažnih listnatih gozdovih, najpogosteje pa so na območjih z rahlo kislo prstjo. Z lahkoto jih je mogoče najti v večini delov Evrope in severne Azije Cvetijo, preden drevesa dobijo liste in napolnijo zrak s svojim značilnim močnim vonjem.
Kakšna je razlika med divjim česnom in ramsonom?
Divji česen ali po njegovem latinskem imenu Allium Ursinum je znan pod številnimi drugimi imeni, med drugim; Ramsons, medvedji por ali česen, širokolistni česen, lesni česen in verjetno še veliko več. Rastlina je sorodnica divjega drobnjaka in del družine čebule, zelo pogosta je tudi po Evropi in nekaterih delih Azije.
Od kod je divji česen?
Divji česen je čebulasta, trajna rastlina in sorodnik drobnjaka, ki raste divje v vlažnih gozdovih, pogosto pa ga najdemo v močvirjih (močvirjih) ali v bližini drenažnih jarkov v Veliki Britaniji in po vsej Evropi.
Ali lahko jeste ramsons?
Tako kot udomačene aliume, so ramsons užitni, listi pa so odličen dodatek sendviču s sirom ali pašteto. Previdno poberite pest listov, ne da bi izruvali čebulice, in jih zmešajte ali sesekljajte in uporabite kot česen. Prav tako lahko prihranite rože, saj so čudovita užitna dekoracija za slane jedi.
Kje raste Ramson?
Kaj so ramsons? Ramsons so rastline divjega česna, ki jih boste morda videli med sprehodom po gozdu. Rastejo dobro v senci gozda, rastejo pa tudi na soncu. Česen divjega lesa spomladi daje lepe bele cvetove in užitne liste, cvetove in čebulice.
