Kaj je biuretna metoda?

Kazalo:

Kaj je biuretna metoda?
Kaj je biuretna metoda?

Video: Kaj je biuretna metoda?

Video: Kaj je biuretna metoda?
Video: YLL LIMANI x DAFINA ZEQIRI - KAJE (prod. by Fatjon) 2024, November
Anonim

Biuretni test, znan tudi kot Piotrowskijev test, je kemični test, ki se uporablja za odkrivanje prisotnosti peptidnih vezi. V prisotnosti peptidov ion bakra(II) tvori v alkalni raztopini vijoličasto obarvane koordinacijske komplekse.

Kaj je metoda biureta?

Biuretna metoda je kolorimetrična tehnika, specifična za beljakovine in peptide Bakrove soli v alkalni raztopini tvorijo vijolični kompleks s snovmi, ki vsebujejo dve ali več peptidnih vezi. … Tako je biuretna reakcija z beljakovinami primerna za določanje skupnih beljakovin s spektrofotometrijo (pri 540–560 nm).

Kako biuret testira na beljakovine?

Biuretni test za beljakovine

  1. Postavite eno-dve lopatici vzorca hrane v epruveto ali 1 cm 3, če je vzorec tekoč. …
  2. Epruveti dodajte enako količino raztopine kalijevega hidroksida in premešajte.
  3. Dodajte dve kapljici raztopine bakrovega sulfata in mešajte dve minuti.
  4. Zabeležite barvo raztopine.

Kaj je namen biuretnega testa?

Biuretni test se uporablja za odkrivanje spojin s peptidnimi vezmi. Za testiranje vodnega vzorca se lahko uporabi biuretni reagent. Ta modri reagent je narejen s kombinacijo raztopin natrijevega hidroksida in bakrovega sulfata.

Katere barve je raztopina biureta?

Za odkrivanje prisotnosti beljakovin v raztopini smo uporabili Biuretov reagent. Reagent je bledo moder, če je čist, vendar ko se pomeša z beljakovinami, nastala reakcija povzroči bledo vijolično barvo.

Priporočena: