Logo sl.boatexistence.com

Ali lahko skuhate zamrznjeno šunko?

Kazalo:

Ali lahko skuhate zamrznjeno šunko?
Ali lahko skuhate zamrznjeno šunko?

Video: Ali lahko skuhate zamrznjeno šunko?

Video: Ali lahko skuhate zamrznjeno šunko?
Video: Мурманское САЛО – Спецпосол скумбрии – Малосольная маринованная скумбрия 2024, Maj
Anonim

Ne bojte se: Kuhanje zamrznjene šunke je popolnoma varno, v skladu s telefonsko linijo za meso in perutnino USDA. Za popolno kuhanje bo trajalo približno 50 odstotkov dlje kot odmrznjena šunka. (Še vedno manj časa, kot je potrebno za odmrzovanje!)

Kako kuhate vnaprej kuhano zamrznjeno šunko?

Način v pečici Šunko položite na rešetko v pekaču. Na dno posode prilijemo vodo in tesno pokrijemo s pokrovom ali folijo. Pecite pri 325 F 15 do 18 minut na funt, dokler termometer za meso ne zabeleži 140 F. Če pršut med segrevanjem namažete, boste dodali vlagi in splošnemu okusu.

Ali lahko skuham zamrznjeno šunko v pečici?

Odgovor: Da - kot poudarja ameriško ministrstvo za kmetijstvo, lahko zamrznjeno meso, vključno s šunko, kuhate v pečici, ne da bi ga pred tem odtalili. Vendar pa boste morali pustiti nekaj dodatnega časa za kuhanje. Kuhanje zamrznjene šunke običajno traja približno 50 odstotkov dlje kot čas, potreben za popolnoma odmrznjeno šunko.

Ali je treba šunko pred kuhanjem odtajati?

Šunko lahko skuhate brez predhodnega odmrzovanja … Večji kosi, kot je pečenka šunke, bodo zahtevali do 1 1/2-kratni čas kuhanja kot nezamrznjen kos pršuta. Odtajanje zamrznjene šunke – dve metodi, ki ju lahko uporabite za varno odmrzovanje pršuta, sta metoda v hladilniku in metoda s hladno vodo. Nikoli ne odtajajte šunke na kuhinjskem pultu.

Kako hitro odmrznete šunko?

Odtajanje v hladni vodi je hitrejše kot odtajanje v hladilniku, vendar zahteva več pozornosti. Šunko dajte v neprepustno embalažo ali plastično vrečko in jo potopite v hladno vodo iz pipe, pri čemer vodo menjate vsakih 30 minut. Ocenite približno 30 minut na funt šunke.

Priporočena: