Morda se sliši čudno, a vsak Nizozemec pozna zgodbo: med vojno so ljudje jedli čebulice tulipanov Edini razlog za to je bila lakota. Nizozemska je pozimi 1944-1945 utrpela veliko lakoto. Uživanje čebulic tulipanov ni nekaj, kar so naši predniki počeli za zabavo, to so počeli, ker ni bilo ničesar drugega za jesti.
Ali so Nizozemci jedli čebulice tulipanov med drugo svetovno vojno?
Tradicija uživanja čebulic in cvetnih listov tulipanov se je rodila iz nizozemskega pragmatizma v času lakote v zadnjem letu druge svetovne vojne … Kombinacija ostre, dolgotrajne zime in omejena oskrba s hrano je državo pripeljala v hudo lakoto, znano kot Hongerwinter (Zima lakote).
Zakaj Nizozemci nosijo tulipane?
Na začetku 17. stoletja so bili vsi tako navdušeni nad tulipani, da so jih ljudje začeli uporabljati kot vrtni okras Kmalu so postali glavni trgovski produkt na Nizozemskem in drugih delih Evrope. Zanimanje za rože je bilo ogromno in čebulice so prodajali za neverjetno visoke cene.
Ali lahko ljudje jedo tulipane?
Cvetni listi in čebulica tulipana sta užitna. Stebla in liste tulipana ni priporočljivo jesti. Pri obiranju tulipanov za hrano je treba biti previden, saj jih ne smemo obdelati s kemikalijami ali pesticidi.
Kje so Nizozemci dobili tulipane?
Kupljen na Nizozemskem v 15. stoletju od Otomanskega cesarstva – velikega ozemlja, ki je danes sodobna Turčija, velik del jugovzhodne Evrope in deli Rusije. Mokri, nizko ležeči pogoji na Nizozemskem so ustvarili popolno rastno okolje in od takrat se tu gojijo vrtovi tulipanov.
