Kazalo:
- Katere glive proizvajajo ohratoksin?
- Kaj je plesen ohratoksin A?
- Katera živila vsebujejo ohratoksin A?
- Ali je ohratoksin SLABO ZA VAS?
Video: Katere plesni proizvajajo ohratoksin a?
2024 Avtor: Fiona Howard | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-10 06:43
UVOD. Okratoksine in citrinin proizvaja več vrst rodov Aspergillus in Penicillium. Dve najpogostejši vrsti, ki proizvajata ohratoksin A (OTA), sta Aspergillus ochraceus in Penicillium verrucosum.
Katere glive proizvajajo ohratoksin?
Ochratoxin A (OTA), ki ga večinoma proizvajajo Aspergillus in Penicillum, je eden najpomembnejših onesnaževalcev mikotoksinov v kmetijskih proizvodih. Škoduje zdravju ljudi zaradi svoje nefrotoksičnosti, hepatotoksičnosti, kancerogenosti, teratogenosti in imunosupresije.
Kaj je plesen ohratoksin A?
Kaj morate vedeti o ohratoksin A. To je kemični stranski produkt, ki se sprošča iz plesni v družinah Aspergillus in Penicillium, ki ima nefrotoksične, imunotoksične, nevrotoksične in kancerogene lastnosti.
Katera živila vsebujejo ohratoksin A?
Poleg žit in žitnih izdelkov se ohratoksin A nahaja tudi v številnih drugih živilih, vključno s kavo, kakavom, vinom, pivom, stročnicami, začimbami, suhim sadjem, grozdni sok, prašičje ledvice ter drugo meso in mesni izdelki neprežvekovalcev, izpostavljenih krmi, kontaminirani s tem mikotoksinom.
Ali je ohratoksin SLABO ZA VAS?
Mednarodna agencija za raziskave raka (IARC) je okratoksin A razvrstila kot a možno rakotvorno snov za ljudi, na podlagi dokazane kancerogenosti v študijah na živalih.
Priporočena:
Ali vse plesni proizvajajo mikotoksine?
Mikotoksine najdemo tam, kjer je plesen; vendar ne proizvajajo vse plesni nevarnih mikotoksinov. Nekatere vrste proizvajajo več kot druge, pri čemer imajo plesni v zaprtih prostorih in na prostem to možnost . Ali imajo vse plesni mikotoksine?
Katere hemolizine proizvajajo streptokoki?
streptokokni hemolizin skupine B se zdi podoben streptolizinu streptolizin, vendar se razlikuje od njega. Streptolizini sta dva hemolitična eksotoksina iz Streptococcus vključujejo streptolizin O (SLO; slo), ki je labilen na kisik, in streptolizin S (SLS;
Katere države proizvajajo največ bombaža?
Bombaž je glavni denarni pridelek Texas. Leta 2017 je Teksas vodil v proizvodnji bombaža v ZDA in je proizvedel 8.830.000 bal bombaža. Sledila sta Georgia in Mississippi z 2.900.000 in 1.220.000 bal . Katera država goji največ bombaža?
Katere katione proizvajajo kisline?
Ko so raztopljene v vodi, kisline proizvajajo H+ ione (imenovane tudi protoni, saj odstranitev enega samega elektrona iz nevtralnega vodikovega atoma pusti za seboj en proton). Pravila za poimenovanje kislin, ki ne vsebujejo kisika v anionu:
Katere črevesne bakterije proizvajajo serotonin?
V študijah, opravljenih na miših, je skupina raziskovalcev ugotovila, da lahko Turicibacter sanguinis, običajni črevesni mikrob, signalizira bližnjim črevesnim celicam, da sprostijo serotonin, nevrotransmiter, ki je običajno povezan s sesalci razpoloženje in prebava (Nat .
