Večina piva zdrži po preteku natisnjenega roka uporabnosti na embalaži. Ko je pivo shranjeno pri sobni temperaturi, lahko pričakujete, da bo pivo zdržalo šest do devet mesecev po datumu uporabnosti. Hlajenje se to časovno obdobje poveča na do dve leti.
Ali se pilsnerji pokvarijo?
4 do 6 mesecev - Lagers; pilsnerji; pšenična piva; in piva z nežnim okusom, vključno s svežim hmeljevim IPA. 6 do 9 mesecev - Močnejši ales; IPA-ji; in dvojni IPA.
Ali je treba pilsnerje ohladiti?
Piva, kot sta pilsners in Kölsch, bi se morala začeti približno 38°F. Ti slogi piva imajo zapletene arome in okuse, vendar jih je najbolje doživeti pri nižjih temperaturah; če postanejo pretopli, lahko ti isti okusi postanejo neprijetnega okusa in trpkega, kot je skunky pivo predolgo prepuščeno soncu.
Ali je varno piti 10 let staro pivo?
Preprost odgovor je da, pivo je še vedno dobro, če je varno za pitje. Ker je večina piva bodisi pasterizirana ali filtrirana, da se odstranijo bakterije, je izjemno odporno na kvarjenje. Kakšen okus bo pivo, je druga stvar.
Katera piva imajo najdaljši rok trajanja?
Stigi, kot so pale ale, lahki lagerji, pšenična piva in brown ale, so najboljši v 120 dneh po pakiranju, medtem ko so temnejša, težja piva, kot so stouti in porters, primerna do 180 dni. Slogi, kot so piva, starana v sodih, kisla piva in imperialna piva, so veliko bolj robustna in zdržijo dlje na policah.
