Logo sl.boatexistence.com

Ali lahko encim katalizira katero koli reakcijo?

Kazalo:

Ali lahko encim katalizira katero koli reakcijo?
Ali lahko encim katalizira katero koli reakcijo?

Video: Ali lahko encim katalizira katero koli reakcijo?

Video: Ali lahko encim katalizira katero koli reakcijo?
Video: Nick Lane: Origins of Life, Evolution, Alien Life 2024, Maj
Anonim

Encimi so zelo specifični tako pri reakcijah, ki jih katalizirajo, kot pri izbiri reaktantov, ki se imenujejo substrati. Encim običajno katalizira posamezno kemično reakcijo ali niz tesno povezanih reakcij.

Ali je mogoče uporabiti encim za katero koli kemično reakcijo?

Pogosteje kot ne, je varno domnevati, da en encim ponavadi katalizira samo eno reakcijo ali niz tesno povezanih reakcij. (Mi, kot zunanji opazovalci, lahko tako naknadno povemo, da so številni encimi --- čeprav ne vsi --- običajno poimenovani po njihovem delovanju.)

Koliko reakcij lahko encim katalizira?

Ti encimi lahko izvedejo kar 106-107 reakcij na sekundo. V nasprotnem primeru restrikcijski encimi šepajo, medtem ko izvajajo le ≈10-1-10-2 reakcij na sekundo ali približno eno reakcijo na minuto na encim (BNID 101627, 101635).

Zakaj encim ne bo kataliziral drugih reakcij?

To je zato, ker ne spreminjajo proste energije reaktantov ali produktov. Zmanjšajo le aktivacijsko energijo, ki je potrebna za nadaljevanje reakcije (slika 1). Poleg tega je encim sam nespremenjen z reakcijo, ki jo katalizira.

Zakaj encimi katalizirajo samo eno reakcijo?

Encimi so beljakovine, ki imajo specifično 3D terciarno strukturo s specifično oblikovanim aktivnim mestom. Aktivno mesto lahko veže samo en substrat, da tvori kompleks encim-substrat, zato lahko katalizira samo eno reakcijo.

Priporočena: