Etanol je alkohol, ki je topen v voda To je posledica hidroksilne skupine (-OH) v etanolu, ki lahko tvori vodikove vezi z vodo (H2O) molekule. Vodikova vez pomeni dipol-dipolno interakcijo med obema molekulama in je lahko znotrajmolekularna in medmolekularna.
Ali je etanol zlahka topen v vodi?
Etanol je topen v vodi predvsem zaradi prisotnosti skupine -OH, ki ji omogoča ali omogoča tvorjenje vodikovih vezi z molekulami vode. Z drugimi besedami, etanol je topen v vodi, ker je polarno topilo.
Zakaj je etanol c2h6o topen v vodi?
Etilni alkohol kaže prisotnost vodikove vezi in je polarni zaradi visokega EN kisika, zaradi tega je topen v vodi.
Zakaj se etanol ne raztopi v vodi?
Ker je na voljo manj molekul vode za tvorjenje vodikovih vezi z molekulami alkohola, postane alkohol manj topen v mešanici vode in alkohola in sčasoma tvori ločeno plast na vrhu vode.
Ali etanol disociira v vodi?
Etanol ima 2-ogljično verigo in OH skupino. Ker je voda polarna, privlači OH skupino. … Zaradi moči privlačnosti skupine OH se prvi trije alkoholi (metanol, etanol in propanol) popolnoma mešajo. Raztopijo se v vodi v poljubni količini.
